Mimos familiares
Mamãe e vovó estão curtindo esta nova fase da minha vida que se aproxima. As duas, sempre que podem, compram coisinhas para a casa nova. Já sei que quando chegar em casa hoje vou ganhar mais presentinhos. Só digo uma coisa: amo muito tudo isso!
Um blog para falar sobre política, viagem, cinema, séries, notícias e muito outros assuntos interessantes...ou não.
segunda-feira, julho 24, 2006
quinta-feira, julho 20, 2006
terça-feira, julho 18, 2006
segunda-feira, julho 17, 2006
Experimentei e aprovei
Bobó de Shitake
Ingredientes: 200 g de shitake fresco cortado em lâminas; 1/2 kg de aipim cozido;2 xícaras de água; 3 dentes de alho; 1 cebola cortada em cubos; 2 colheres e sopa de óleo vegetal; 1/2 xícara de cheiro verde cortadinho; 1 colher de sopa de coentro cortadinho, 1 xícara de molho de tomate (de preferência caseiro), 2 colheres de sopa de shoyo.
Modo de preparo: Limpe o apim, cozinhe até desmanchar e virar um creme, sempre adicionando água, para não ficar muito grosso (a quantidade de água vai variar conforme a qualidade do aipim). Em uma panela pré aquecida com óleo vegetal, refogue o alho, a cebola e o shitake. Acrescente o aipim cozido. Deixe ferver, mexendo sempre. Acrescente o molho de tomate, cheiro-verde, coentro e shoyo e continue mexendo até abrir nova fervura.
Bobó de Shitake
Ingredientes: 200 g de shitake fresco cortado em lâminas; 1/2 kg de aipim cozido;2 xícaras de água; 3 dentes de alho; 1 cebola cortada em cubos; 2 colheres e sopa de óleo vegetal; 1/2 xícara de cheiro verde cortadinho; 1 colher de sopa de coentro cortadinho, 1 xícara de molho de tomate (de preferência caseiro), 2 colheres de sopa de shoyo.
Modo de preparo: Limpe o apim, cozinhe até desmanchar e virar um creme, sempre adicionando água, para não ficar muito grosso (a quantidade de água vai variar conforme a qualidade do aipim). Em uma panela pré aquecida com óleo vegetal, refogue o alho, a cebola e o shitake. Acrescente o aipim cozido. Deixe ferver, mexendo sempre. Acrescente o molho de tomate, cheiro-verde, coentro e shoyo e continue mexendo até abrir nova fervura.
sexta-feira, julho 14, 2006
A casa de Peixes
Uma casa que lembra pinturas de Monet. Suave e tranqüila e com muito clima, a casa do pisciano será completada por incensos e música ambiente. Seu lar é um refúgio, um porto seguro. Eles adoram sua casa, mas gostam muito de sair e ver a noite. Quando voltam, sentem que estão novamente em sua concha protetora. A casa pisciana tem muita luz que entra pela janela, mas luz que atravessa cortinas de tecido fino e leve. Os móveis estofados são macios e envolvem nosso corpo quando sentamos. Vasos com plantas e flores, perfumando o ambiente, e aquários de peixes coloridos. Há um estilo indefinido por toda parte, um aspecto de desorganização, com livros amontoados e objetos em excesso nas mesas. Quadros e desenhos são fundamentais. Gravuras e pôsteres também são colocados. Os quartos são grandes e as camas são largas com colchões macios, quase que constantemente desarrumados.
Há uma infinidade de objetos e lembranças por toda a parte.. memórias. Fotos nas paredes e um mural cheio de papéis com bilhetes antigos e avisos. Ah... um bar. Piscianos adoram bares e não faltará bebida em sua casa, onde há copos de formas diferentes e originais, para tomar licores e coquetéis com misturas que só um barman experiente poderá definir. A cozinha já tende a ser um tanto bagunçada, mas quando fica em ordem é bastante prática, quase sem objetos, mas com cores claras e a já conhecida luz que atravessa a cortina de pano fino. São bons anfitriões e sabem como ninguém fazer pratos com molhos especiais e bebidas muito saborosas. Quando você sai da casa de Peixes, parece que você viveu um sonho, não pela singeleza e harmonia, mas pela indefinição que sempre existe. Parece um estudo de cenário para um filme que está para começar e ainda falta dar o toque final.
Uma casa que lembra pinturas de Monet. Suave e tranqüila e com muito clima, a casa do pisciano será completada por incensos e música ambiente. Seu lar é um refúgio, um porto seguro. Eles adoram sua casa, mas gostam muito de sair e ver a noite. Quando voltam, sentem que estão novamente em sua concha protetora. A casa pisciana tem muita luz que entra pela janela, mas luz que atravessa cortinas de tecido fino e leve. Os móveis estofados são macios e envolvem nosso corpo quando sentamos. Vasos com plantas e flores, perfumando o ambiente, e aquários de peixes coloridos. Há um estilo indefinido por toda parte, um aspecto de desorganização, com livros amontoados e objetos em excesso nas mesas. Quadros e desenhos são fundamentais. Gravuras e pôsteres também são colocados. Os quartos são grandes e as camas são largas com colchões macios, quase que constantemente desarrumados.
Há uma infinidade de objetos e lembranças por toda a parte.. memórias. Fotos nas paredes e um mural cheio de papéis com bilhetes antigos e avisos. Ah... um bar. Piscianos adoram bares e não faltará bebida em sua casa, onde há copos de formas diferentes e originais, para tomar licores e coquetéis com misturas que só um barman experiente poderá definir. A cozinha já tende a ser um tanto bagunçada, mas quando fica em ordem é bastante prática, quase sem objetos, mas com cores claras e a já conhecida luz que atravessa a cortina de pano fino. São bons anfitriões e sabem como ninguém fazer pratos com molhos especiais e bebidas muito saborosas. Quando você sai da casa de Peixes, parece que você viveu um sonho, não pela singeleza e harmonia, mas pela indefinição que sempre existe. Parece um estudo de cenário para um filme que está para começar e ainda falta dar o toque final.
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