Quando criei este blog tinha acabado de voltar de Cuba. Fiz vários comentários sobre o país e descrevi minhas peripécias por lá. Pois é, ficou faltando uma coisa importantíssima. A famosa bebida cubana, apreciada por Ernest Hemingway, o Mojito.
Quem quiser fazer em casa é só seguir a receita:
Mojito
- cubos de gelo
- club soda
- 2 ramos de hortelã
- 1 colher (chá) de açúcar
- casca de 1 limão pequeno
- 50 ml de rum claro (lá usam o Habana Club)
Coloque em um copo a casca do limão, o açúcar e 1 ramo pequeno de hortelã. Soque como se fosse para preparar uma caipirinha. Acrescente o rum e misture bem. Coloque em um copo longo cubos de gelo e o outro ramo de hortelã. Coe a mistura de rum para o copo com gelo e complete com club soda.
Um comentário:
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