Cardápios mais saudáveis

Ando progredindo na minha missão dona-de-casa com dotes culinários. Pelo menos estou tentando. Nesta semana resolvi fazer comidinhas mais lights como suflê de chuchu e sopa de legumes. Hoje me aventurei em um creme de cenoura, que no livro de receitas recebe um nome pomposo de mouseline de cenoura.